ムール貝とアサリのスパゲティ

カナダに住む日本人・職業　調理師です。

激務で　１日１２時間ほど働きます。休憩入れると１３時間は店に居ます。

 

休みの日、朝起きたら　もう昼でした。

あれこれ家事を済ませた後　朝昼兼用のご飯を作ることに。

 

冷蔵庫にスーパーの広告の品で買ったムール貝とアサリが・・・

 

両方食べようとスパゲティにしました。

 

 

ニンニクと日本酒　ミニトマト　塩味は貝から出たので

塩は入れませんでした。

 

貝のうま味ってすごいな～。大好きです。