シェフのウチ飯 

普段 お客様に料理を作っている人間が家で何を食べてるか見てみたい方に

カニのトマトクリームスパゲティ

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友人がカニを持ってきてくれたので

カニを甲羅ごとトマトや玉ねぎと煮込んでトマトソースを作り、

スパゲティ、カニの身を入れて、

生クリームと グラナパダーノで仕上げました。

トマトは我が家の裏庭のトマトで オレンジ色のトマトを使ったので

黄色いスパゲティのなっちゃいました。

 

これがおいしいんですよねえ。

連れはあまりカニに興味がないんですが、

このスパゲティは大好きです。