シェフのウチ飯 

普段 お客様に料理を作っている人間が家で何を食べてるか見てみたい方に

2016-09-01から1ヶ月間の記事一覧

ハーブチキン

カナダ在住日本人調理師 連れ カナダ人 仕事に疲れ、ふらふらなところに 連れのお母さんの誕生会でランチに行った。。。 超ご機嫌なお母さんだったが 疲れて面白い話が出てこない・・・ 帰って来てから 昼寝をしたら 3時間半も寝てしまい すでに午後7時近…

塩鮭

カナダ在住 日本人調理師 連れ・カナダ人 朝飯の画像ではありません。晩飯です。 連れとランチに行って コ洒落た洋食食べたので 夜は 和食。 鮭は友人Jが 釣ってきた生鮭。 それを昨日 重さの5%くらいのアラ塩とスプーン1くらいの酒をまぶして ラップで…