カナダ在住日本人調理師 連れ・カナダ人 夏の間に畑で取れたトマトをミートソースにして冷凍します。 で、 美味しいトマトが無くなったら、 チョイチョイ解凍して食べます。 我が家に住む（友人のS が育てている） ウズラの卵を焼いて乗せました。 豆腐のサ…

カナダ在住日本人調理師・連れ カナダ人 タイの麺、パッタイ が好きで、カナダに来たときは あちこちのタイ料理屋に行きましたが、 もっぱら最近は 自分の家で作るようになっています。 エビがあれば あとはなんでもいいや、的に作っています。 ソースには …