シェフのウチ飯 

普段 お客様に料理を作っている人間が家で何を食べてるか見てみたい方に

2016-03-01から1ヶ月間の記事一覧

餃子

カナダ在住 日本人調理師 連れ・カナダ人 新しい家に引っ越すまでの間 連れの親のところに世話になって おりました。いつも義母がご飯を作ってくれるので 米なし、味噌なし、醤油なしでの 生活でした。 そんなんで、 引っ越してからは やたらと和食が続いて…

マーボー豆腐とゴマ和え

引っ越しして 大型アジア系スーパーがすぐ近くなり 買い物が 超!便利になりました!! 豆腐はハウス食品の豆腐 ニラ、シイタケも買って マーボー豆腐。 先週 ほうれん草が一束1ドル ゴマ和えにしましたよ。 今日は長いもも買いました。地元の長いもにはは…