ミートソーススパゲティ

カナダ在住日本人調理師　連れ・カナダ人

夏の間に畑で取れたトマトをミートソースにして冷凍します。

で、

美味しいトマトが無くなったら、

チョイチョイ解凍して食べます。

我が家に住む（友人のS　が育てている）　ウズラの卵を焼いて乗せました。

豆腐のサラダのドレッシングは　ポン酢に自家製梅干しを混ぜたもの。

美味しいんですよ。レストランに行ってスパゲティ注文しても

ここまでの美味しさはまずないですよ。