2020-04-14 エビ刺身 カナダ在住 日本人料理師 連れ日本人。 友人のJが エビを取りに行った。 (誰でも取っていいわけではありません。免許が必要ですよ!) で、 もらった。 頭はエビ汁にした。 いやー、旨かった。 これほどの旨さ、日本にいてもなかかな無いわい。 カナダ人の連れも 思わず 旨さにうなる。。。 (見てておかしい)