甘エビ刺身

カナダ在住　日本人調理師

こっちで　スポットプラウン　と呼ばれる甘えびが取れるんだけど

（夏前のちょっとの間で、すっごく高額・エビの側面に点がある）

それを友人のJが　船を出して（エビ取りの免許がいります）

取ってきてくれました。

それで、

エビ刺身で夕食です。

左はニラ玉。

真ん中は　セロリと豚肉の炒め物です。

連れは　北海道　留萌市に住んでいた時に

海から上がったばかりの　魚介をさんざん食べてきているので

刺身大好き。

こんなにたっぷりな　エビ刺身もあっという間です。

幸せだ。J、ありがとう。これ、買ったら　５０００円近くするわ。