イクラ丼

カナダ在住　日本人調理師　連れ・カナダ人

 

連れの友人Ｊは釣りが趣味。　鮭やオヒョウなんかを釣るんだけど

魚は食べない。

 

それで　今回は　鮭と生筋子をもらったので　いくらにしました。

 

 

粒は小さいんですけど、十分　美味しい。庭で取れた紫蘇と一緒に。

 

大根サラダの水菜とトマトも庭で取れたもの。

 

牛肉とキャベツ炒めは　市販のプルコギソースで味付け。スーパーの

韓国コーナーで売っているんですけど　すごく便利。

甘口のエバラ　焼き肉のたれってカンジです。