エビ刺し身

カナダ在住　日本人　調理師。

 

待ちに待った　スポットプラウン、（こっちの甘エビと言っていいでしょう）の

季節になりました。１か月の旬の味。

 

４５４グラムで２５ドル、少々　お高いですが　迷わず買います。８００グラム（笑

 

 

美しい・・・

 

 

連れは　カナダ人ですが　日本で漁師町に長く住んでいたこともあり

刺身は大好物。

 

アブラナの炒め　と　グリーンサラダ

 

大満足。