カナダ在住 日本人調理師。
4月5月と 激務が続き、すっかり御無沙汰・・・・
5月ははじめから 風邪にやられ 体調管理に苦しむ毎日。
料理長から
「風邪ひいたの? うつさないでよ~~ はやくなおしてよ~~」
と言われる
(あんたの作るスケジュールのせいよ) と 心の中でぶつぶつ。
ちょっと食欲が出てきたな、と思っていた休みの日、
連れが 電話で
「今日、職場の仲間と夕飯食べて帰る」 とな。
そんで!!
ステーキ肉購入。ニンニクたっぷり。280グラムはあったはず。
残さず食べる。
やはりー、力をつけたい時は 肉だな、肉だよ。