シェフのウチ飯 

普段 お客様に料理を作っている人間が家で何を食べてるか見てみたい方に

カレーライス

カナダ在住 調理師 連れカナダ人
 
カナダでカレーと言えば インドカレーか、タイカレー(グリーン・レッド・イエロー)
なんでしょうけど
日本のまろやかなカレーが やっぱり食べたくなりますね。
 
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ここらあたりのスーパーで 日本のカレールーは買えますが
ハウス か SB が主流。
 
日本の食品を扱う大手2大貿易会社の片方が ハウス食品を、
もう片方が SB を扱っているため
陳列されている商品で
どっちの会社と取引しているのかがわかります。
 
おかずには アサリと菜の花の酒蒸し
タコとセロリ・パプリカ・きゅうりのマリネ