カニのパスタ

カナダに住む日本人、職業は調理師です。

家でも料理はするんですか？と聞かれたりもします。

はい、休みの日は　ほとんど自宅のキッチンで過ごします。

 

カニを買いました。

 

 

 

１匹はトマトソースのパスタにしました。

 

ニンニクと玉ねぎとトマトとカニ、パルメザンチーズと塩少々

クリームで味を調えます。　最後に挽きたての胡椒をふって

 

 

サラダと一緒に食べました。

それはそれは　美味です。