シェフのウチ飯 

普段 お客様に料理を作っている人間が家で何を食べてるか見てみたい方に

2015-01-17から1日間の記事一覧

ピザパン

カナダで 何食べてるの?と よく聞かれます。 これは 連れの弁当のために焼きました。 フォカッチャ生地を作り、その上に ハム (後ろはサラミ) 玉ねぎとチェダーチーズとモッツアレラチーズを削って乗せます。 ソースは面倒なので ケチャップとマヨネーズ …

レタスラップと海老の野菜炒め

カナダで何食べてるの? と よく聞かれますが この日は レタスラップ と 海老とアスパラガスとセロリの炒め物 ワカメのみそ汁と 玄米と白米のブレンドご飯です。 ヘッドレタスは ちぎれないようにはがして水洗い 水切り、 ひき肉(何でもよい)とタケノコ、…

スペアリブ

カナダで何食べてるの? と よく聞かれます。 この日は スペアリブにレタスのサラダ ジャガイモと玉ねぎとベーコン、アスパラガスとマッシュルームの重ね焼き ワカメと豆腐の味噌汁です スペアリブは ジップロックバッグに入れて、 この日は 炭酸の抜けてし…