エビチリ

カナダ在住日本人調理師　連れ　カナダ人

日本に遊びに帰ったら　意外とお金を使ったので

帰ってきてからは　買い物に行かないようにしている。

冷凍庫には　エビ。。

エビチリ

グレープフルーツの入ったサラダと

レンコンのきんぴら

カナダに来てから　エビチリが中国料理ではなく、

中国のエビ料理からインスパイア―された日本発の中華料理であることを

知った。

ご飯は　玄米と白米を混ぜて炊いている。

私は不眠に陥りやすいので

体内時計を整えるのを助けるとかで、玄米は常に買い置き。