カオマンガイ

カナダ在住日本人調理師。　連れ・カナダ人。

日本にいる友人が　タイのチキンライス（カオマンガイ）が大好きだというので

あちこちのタイレストランに足を運んでみたが

そんなのは　この町の　タイレストランには無いじゃないか。

それで

自分で作ってみた。

うまかった。

が、

カナダ人の連れにはウケなかった。

彼が喜んだのは　左上のスモークサーモンのマリネのほう。