やきいも

カナダ在住　日本人調理師

 

 

近所のアジア系スーパーで

日本のサツマイモが買えるようになりましたーーー！！！やっほーい！！

 

これまで　カナダでは　「ヤム」　と言われるオレンジ色の芋が

一般的で　（これが　水分が多くて似ても似つかぬ）

日本のサツマイモのホコホコ感が懐かしくてたまりませんでした。

 

最近のおやつは　焼きイモです。