豚生姜焼き

カナダ在住　日本人調理師　

 

この日の　昼ごはんは　生姜焼きとシメジの入った味噌汁。

 

なんでカナダのスーパーって薄切り肉売らないのかねえ。

ほんと不便。これは　チャイナタウンで購入。冷凍肉。

 

 

シメジは　キノコを作っているカナダ人の知人にもらった。

ありがてえ。

　

そして、キヌアサラダ。いつもたっぷり作り置きしてあるのだ。