３５００円のラム肉塊、1000円引き・・・・
24時間スーパーで、深夜 しばし肉売り場でたたずむ・・・・
ビーフ、ポーク、チキン、チキン・・・たまには ラムか・・・・
そんで
買った。
焦げ目だけ付けて オーブンへ。
隣の鍋はおでんと タケノコと手羽の煮もの。私の夜食です。
普段時間が無いので 作れる時に何品も作って冷蔵庫で保存します。
右は野菜のトマト煮込み。トマトとズッキーニは庭から。
「今日はラムだよ～」 と 電話すると 連れが 赤ワインを買って帰ってきました。
仕事で家に居ないことが多いので
一緒に食事ができる時はいい時間にしたいと思っています。
