カナダ在住日本人 調理師 連れ カナダ人 いつもは醤油ダレに漬けこんでオーブンで焼くスペアリブですが 今日は オレンジとビールで煮込みます。 肉に塩 胡椒して スライスしたオレンジ ビールを注いで1時間ほど煮込んで行きます。 ビールがだいぶ減ってきた…
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