カナダ ビクトリア在住の日本人。シェフです。 家では何食べてるの?と聞かれます。 この日は ビーフリブです。 醤油とゴマ 一味と砂糖 ネギ ゴマ油 酒 みりん をミキサーにかけ 韓国風のたれを作り 肉と合わせて一晩 置きます。 あとはオーブンで焼くだけで…
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