シェフのウチ飯 

普段 お客様に料理を作っている人間が家で何を食べてるか見てみたい方に

天ざるそば


カナダ在住 日本人調理師 連れカナダ人

暑い日は やはり。。冷たいそば。。。

連れは 天ぷらが大好き。。

で、

こうなりました

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スナップエンドウを裏庭からとってきて 天ぷらにしました。
これが 甘くておいしいんですよ。
大根おろしの大根もうちでとれたもの。ちょっと辛いですけど。

それに豆腐サラダ。サラダの菜っ葉も裏庭から。
良い季節です。