2015-12-05 鮭フレーク 日記 #レシピ カナダ在住 日本人調理師。 カナダでサーモン いっぱい売ってるんですけど 結構高いんです。端キレも無駄なく使おうと鮭フレークにしました。 一度 下茹でして 酒とみりんと醤油で炒めます。 白いご飯に美味しいんです。 れんこんのきんぴらと ゴボウと豚肉の煮もの。 沢山 ご飯も炊きました。日本人ですな~